Заведения Трускавца. Еще через год.

Первый обзор заведений курортного городка в предгорьях Карпат я делал два года назад ¹. Потом еще через год я сделал небольшое дополнение. Время для еще одного.

Впрочем, даже за год количество изменений в сфере общественного питания все-таки не очень велико, так что мой список будет довольно коротким.

В прошлом выпуске я рассказывал о маленькой кафешке, которую открыла в Трускавце семья переселенцев. Мне нравится  это заведение, его владельцы и персонал, так что я довольно часто туда захожу съесть сладкого и выпить горького (я про кофе конечно, алкоголя у них в меню нет).

За прошедший год они здорово выросли. Расширился и стабилизировался ассортимент:  появились несколько видов пирогов-киш с разными несладкими начинками, добавились лимонады и несколько новых десертов. Но самое главное – в  Трукаве ² наконец появилась веранда, то есть стало больше сидячих мест, что для крошечного заведения очень важно.

Но кроме “старой Трукавы” месяц назад те же люди открыли еще одну точку – Трукава2Go ³. Как видно из названия здесь акцент делается на возможности взять кофе и десерты на вынос. Кофе такой же хороший, десерты такие же вкусные, но размещение заведения более выигрышное. С другой стороны помещение тут небольшое – посидеть можно, но на круасаны с начинкой не рассчитывайте – за ними в обычную Трукаву.

Еще одно очень новое, открывшееся в этом году заведение – кофейня со странноватым названием Travel Trattoria ⁴. Она расположена в самом центре Трускавца и ориентируется на туристов, так что десерты здесь будут стоить недешево. Но с другой стороны – за счет серьезной конкуренции (рядом “Бисквит”, о которая я говорил два года назад) и качество у десертов весьма высокое. Попробуйте пирожное “Скаличко”, оно мне очень понравилось. Десерты кстати здесь тематические – каждый из них происходит из кухни другой страны. Скаличко – болгарский.

Прошедший год принес не только хорошие новости.

Дом, в которой расположена была “Конфисерия” снесли и им пришлось переехать в гораздо менее вдохновляющий подвал. Но это полбеды, у них исчез из меню сыр, которым было очень здорово закусывать кофе. Увы.

А вот “Дворик Лева” к сожалению вообще закрылся. Это была пиццерия при гостинице, и когда гостиницу выставили на продажу – заведение закономерно закрылось.

Чтоб не заканчивать на негативе, скажу и о хорошем – ресторация “Дон Япон”, по отношению к которой я год назад сомневался в том что она сумеет дожить до весны – вполне справилась и работает.

1. те обзоры можно посмотреть в ретроспективе вот здесь – https://eugeneronin.com/series/truskavec[↩]
2. “Трукава” – https://maps.app.goo.gl/ttLBgFGyzALeZvVz5[↩]
3. Трукава2Go  – https://maps.app.goo.gl/FxsUxZKVrnXpcEEb8[↩]
4. Travel Trattoria – https://maps.app.goo.gl/gPtzNLdCbg1mWjvg6[↩]